RISTORANTE PIZZERIA

LA GIOCONDA

Chi siamo

Cucina di terra e di mare

Piatti a base di carne o specialità di mare? Pizza cotta nel forno a legna o spaghetti? Qualunque sia la vostra risposta il Ristorante Pizzeria La Gioconda è quel che fa per voi. Massima attenzione nella scelta delle materie prime e un perfetto mix di tradizione e innovazione: sono questi i punti di forza del locale di Modena, città unica per fascino e bellezza, e patria del buon cibo’. Lasciatevi conquistare e viziare dalle proposte culinarie di La Gioconda.

Il servizio è il momento in cui tutto il lavoro di preparazione, ricerca e cura maniacale del particolare viene espresso al meglio, adeguatamente comunicato ed offerto a colui che siede alla nostra tavola: il cliente Con questo spirito il titolare, assieme ai suoi collaboratori, cerca di trasmettere all’ospite un messaggio chiaro e diretto: tutto lo staff lavora con passione e attenzione per consentirgli di vivere un’esperienza coinvolgente, che di certo resterà nella sua memoria.

La Gioconda è un locale in cui poter gustare piatti raffinati, frutto di un’accurata ricerca di ingredienti sapientemente accostati per esaltare e deliziare anche i palati più sopraffini.

La cucina si ispira alla tradizione gastronomica tipica mediterranea, in particolare italiana, con un occhio di guardando all’innovazione, sia per quanto concerne gli abbinamenti che la presentazione delle portate.

Una cucina d’autore

Parlare di Ristorante vuole dire parlare di Staff: questo connubio è imprescindibile ed essenziale al fine di raggiungere qualsiasi obiettivo. Lo staff è il braccio operativo e spesso anche la mente capace di rappresentare attivamente il locale. Questi professionisti lavorano per la propria crescita e per una causa comune che prende forza dalle linee guida de La Gioconda. La buona riuscita di un piatto, l’ottenimento di un riconoscimento o la soddisfazione di un cliente, sono merito e orgoglio di tutto il team, in cucina come in sala.
Guarda il video qui sotto, buona visione!

Piatti a base di pesce fresco

Piatti tipici della cucina marinara preparati nel rispetto delle antiche tradizioni, senza rinunciare al tocco dagli chef. Abbinamenti studiati con maestria per proporre ai clienti pietanze uniche e raffinate, con un unico grande protagonista: il pesce fresco.
A partire dagli antipasti, anche crudi, passando per gli ottimi e abbondanti primi piatti di pasta e riso, per concludere con i secondi al cartoccio, fritti, alla griglia… scoprite quali e quante specialità marinare sono presenti nel menu del Ristorante Pizzeria La Gioconda di Modena. Date uno sguardo alla gallery che trovate di seguito per osservare da più vicino alcune portate firmate dagli chef.

Piatti a base di carne

Preferite la carne al pesce? Nessun problema, al Ristorante Pizzeria La Gioconda di Modena potrete gustare ottimi piatti della cucina di terra. Le pietanze vengono preparate utilizzando solamente carne di primissima scelta, attentamente selezionata dai migliori allevamenti, per offrire ai clienti solamente il meglio. In menu sono presenti anche alcuni piatti creati per soddisfare le esigenze dei clienti vegetariani. Da non perdere anche i dolci, freschissimi e di produzione propria.

PIZZE CON FARINA INTEGRALE E BIOLOGICHE

La Gioconda, ristorante e pizzeria di Modena, propone un’ampia varietà di ottime e gustose pizze, disponibili sia a pranzo che a cena, Preparate utilizzando materie prime di grande qualità, dalle farine alla mozzarella, dal pomodoro agli ingredienti per la farcitura, le pizze di La Gioconda seguono una lievitazione naturale e vengono COTTE NEL FORNO A LEGNA.

Il risultato? Pizze fragranti e facilmente digeribili, dal gusto unico!

  • Pizza con farrina di riso
    Pizza con farina di riso
  • Pizza di grano arso
    Pizza di grano arso
  • Pizza con farina di kamut
    Pizza con farina di kamut
  • Pizza con farina biologica
    Pizza con farina biologica
  • Pizza con farina integrale
    Pizza con farina integrale

EVENTI E NEWS

PIATTI DI CARNE

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I NOSTRI PIATTI

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SERATA PIZZA VEGANA

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CONTATTI


Di seguito trovate i recapiti di La Gioconda

Per Info & Prenotazioni

Per un pranzo o una cena all’insegna del buon cibo e del buon vino prenotate un tavolo al Ristorante Pizzeria La Gioconda. Il locale si trova in via Bertoli 144/146 a Modena. Osservate la mappa sottostante per individuare l’indirizzo corretto

Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 18,30 all’1. Pizza disponibile anche a pranzo!!!

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Pizzeria La Gioconda a Modena

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